How can I start ghee business? What is the price of 1 kg of ghee? How do companies make ghee? What is the price of homemade ghee? What is the cost of pure ghee? Which is the best ghee in India? ghee manufacturing plant project report, mini ghee plant, is ghee business profitable, fully automatic ghee making machine, ghee manufacturing project report pdf, pure ghee business plan, ghee manufacturing unit, ghee manufacturing process
ghee making business idea in marathi
Ghee making business तूप बनवण्याचा व्यवसाय-
तूप लोणी पासून तयार केले जाते आणि हा एक दुग्धजन्य पदार्थ आहे.चांगल्या दर्जाचे तूप तयार करण्यासाठी तुम्ही गायीचे दूध वापरू शकता. तयार उत्पादनाची गुणवत्ता लोणीच्या गुणवत्तेवर, प्रक्रियेत वापरल्या जाणार्‍या दुधावर आणि उकळण्याच्या कालावधीवर अवलंबून असते.
तूप केवळ पाककृतीसाठीच नाही तर औषधे, सौंदर्यप्रसाधने आणि पारंपारिक धार्मिक विधींमध्येही तुपाचा उपयोग केला जातो.
Ghee making business idea in Marathi 2022
तुपाचे आरोग्यदायी फायदे Healthy benefits of Ghee-
तूप A, D, E, आणि K जीवनसत्त्वांनी समृद्ध आहे.
ही जीवनसत्त्वे हाडे आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी देखील महत्त्वपूर्ण आहेत.
शाकाहारी लोकांसाठी तूप हा सर्वात मोठा स्त्रोत आहे. ते 9 K. कॅलरी ऊर्जा/ग्रॅम पुरवते.
उष्णकटिबंधीय स्टोरेज परिस्थितीत Ghee making business तुपाची गुणवत्ता दीर्घकाळ पर्यंत टिकते. या व्यतिरिक्त, तूप फायबरचे रूपांतर ब्युटीरिक ऍसिडमध्ये करते, जे आतड्यांतील बॅक्टेरियासाठी फायदेशीर आहे. तसेच, ते भूक वाढवण्यास, चांगले आरोग्य आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. इतर कोणत्याही तेलापेक्षा तूप जास्त प्रमाणात शिजते. म्हणूनच ते इतरांप्रमाणे मुक्त रॅडिकल्समध्ये मोडत नाही. मुक्त रॅडिकल्स एखाद्याच्या आरोग्यासाठी हानिकारक असल्याची संभावत्या असू शकतात.
तूप व्यवसाय फायदेशीर आहे का Why ghee business is beneficial
आधीच तुपाची बाजारपेठ मोठी आहे. हा एक लोकप्रिय FMCG (Fast-moving consumer goods) आयटम आहे.दुधानंतर तूप हे आशियाई देशांमध्ये दुसऱ्या क्रमांकाचे सर्वात जास्त सेवन केले जाणारे दुग्धजन्य पदार्थ आहे. याव्यतिरिक्त, जगभरात तुपाची मागणी वेगाने वाढत आहे. Ghee making business demand भारत हा म्हशीच्या आणि गाईच्या दुधाचा जगातील सर्वात मोठा उत्पादक देश आहे आणि म्हणूनच तूपाचा सर्वात मोठा उत्पादक आणि ग्राहक देखील आहे.
व्यवसाय नोंदणी आणि परवाना Ghee making Business registration and licence
व्यवसाय छोटा असो किंवा मोठा व्यवसायाची नोंदणी करणे आवश्यक आहे. व्यवसायाच्या नोंदणीची प्रक्रिया तुमच्या राज्याच्या नियमांवर अवलंबून असते.
GST registration-
तूप उत्पादन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी जीएसटी रजिस्ट्रेशन करणे देखील गरजेचे आहे.
FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India ) लायसन्स-
तूप अन्नपदार्थ अंतर्गत येत असल्याने एफ एस एस ए आय लायसन्स काढणे देखील गरजेचे आहे.
तूप बनवण्याचे यंत्र Ghee making machines
तूप बनवण्यासाठी कोणत्या पद्धतीचे मशीन आवश्यक असते ते तूप बनवण्याचा प्रक्रियेवर अवलंबून असते.थेट क्रीम पद्धतीसाठी(Direct cream method), तुम्हाला खालील यंत्रे घ्यावी लागतील.
-स्टेनलेस स्टीलची बनलेली वाफेवर तापलेली डबल जॅकेट असलेली केटल Steam heated double jacketed kettle made up of stainless steel
-Agitator
– स्टीम कंट्रोल वाल्व प्रेशर आणि तापमान मापक गेजेस Steam control valve Pressure and temperature gauges
-थर्मामीटर Thermometer
-वजनकाटा Weighing scale
तूप निर्मिती प्रक्रिया- Ghee manufacturing process
दुधापासून मलई वेगळे करणे आणि मलईपासून तूप काढणे. तसेच, तुम्ही क्रीम काढलेले दूध टोन्ड दूध म्हणून विकू शकता. दुधाचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी आणि स्वयंचलित प्रक्रियेद्वारे क्रीम वेगळे करण्यासाठी तुम्ही पाश्चरायझेशन प्लांट लावू शकता.
तूप व्यवसायाची मार्केटिंग ? How to do Marketing of ghee business
1. तूप व्यवसाय Ghee making Business करण्याचे प्लॅनिंग झाल्यानंतर तुम्ही बनवत असलेल्या तुपाला योग्य ते ब्रँडनेम देऊन तुपाच्या होर्डिंग्ज आणि बॅनर्स ठीकठिकाणी लावू शकता, याचा फायदा तुम्हाला तूप व्यवसाय प्रत्यक्षरीत्या चालू केल्यावर नक्कीच होईल.
2. त्याचप्रमाणे तुम्ही बनवत असलेल्या तुपाची जाहिरात वर्तमानपत्रे तसेच चॅनल्स आणि एफ एम रेडिओ चॅनल्स यावर देखील देऊ शकता.
3. तुपाचे वैशिष्ट्य आणि किंमत इत्यादी माहितीसह बनवलेले पॅम्प्लेट्स देखील तुम्ही वाटू शकता.
4. तुपाचा व्यवसाय सुरू केल्यानंतर सुपर मार्केट, शॉप्स, किराणा दुकान तसेच मॉल इत्यादी ठिकाणी विजीट करून तुम्ही बनवत असलेल्या तुपाचे वैशिष्ट्य आणि गुणधर्म सांगून तुम्ही अधिकाअधिक कस्टमर्स मिळू शकतात. अशा पद्धतीने तुम्ही तुपाच्या ऑर्डर्स मोठ्या प्रमाणावर मिळवू शकता.