गुळ बनवण्याचा व्यवसाय-
भारतात, पारंपारिकपणे पदार्थांमध्ये साखर घालत नसत, तर आपल्या पूर्वज स्त्रिया गूळ घालत असत. उत्पादनांमध्ये गुळाचा समावेश करण्यामागील कारण म्हणजे त्याचे पौष्टिक आणि औषधी उपयोग, आयुर्वेदातही गुळाला खूप महत्त्व आहे. JAGGERY MAKING BUSINESS IDEA पुढे गूळ तयार करण्यासाठी पूर्वी वापरल्या जाणाऱ्या उसापासून पॉलिश केलेल्या साखरेचा शोध सुरू झाला. तरीही, बहुसंख्य आहार आणि आरोग्याबाबत जागरूक लोक गुळाला प्राधान्य देत असत आणि भारत प्रामुख्याने गुळाची निर्यातही करतो. त्यामुळे गूळ उत्पादन JAGGERY PRODUCTON BUSINESS व्यवसाय सुरू करणे फायदेशीर आहे. भरपूर ऊस आणि संसाधने उपलब्ध असल्यामुळे गुळाचा व्यवसाय भारताच्या कोणत्याही भागात सहज सुरू होऊ शकतो, अशा प्रकारे गुळ निर्मितीचा व्यवसाय भारतात छोट्या गुंतवणुकीत सुरू करणे ही उत्तम कल्पना आहे.
Low investment business idea in Marathi
How easy to start jiggery making business idea
– गुळ उत्पादन व्यवसाय योजना कोणीही कोणत्याही ठिकाणी सेट करू शकतो.
– उत्पादन युनिटला कर्मचार्यांना काम करण्यासाठी कोणत्याही विशेष शिक्षणाची आवश्यकता नाही कारण ते सराव आणि अनुभवाद्वारे कर्मचाऱ्यांना शक्य होईल.
– गुळाच्या व्यवसायाचा नफा व्यवसायाच्या सुरुवातीच्या काळात मर्यादित ग्राहक असल्यामुळे मर्यादित असतो
– भारतातील गुळाच्या व्यवसायाला ऑनलाइन आणि प्रत्यक्ष बाजारात दोन्ही ठिकाणी विक्री करण्याची चांगली संधी आहे. Online sell jaggery products
-गुळ उत्पादन व्यवसायाला हॉटेल्स, कॅफेटेरिया, चहाचे स्टॉल, स्ट्रीट फूड स्टॉल्स, घरे, शाळा-कॉलेजचे कॅन्टीन, फूड मेस इत्यादी ठिकाणी विक्रीला वाव आहे. Demand of jaggery making business idea
मार्केटिंग प्लॅन्स Jaggery making business Marketing Plans-
गूळ उत्पादन व्यवसायासाठी खालील मार्केटिंग योजना करू शकतो.
१.गुळ उत्पादन व्यवसायाची जाहिरात करीत असताना गुळाची गुणवत्ता तपासून बघणे महत्त्वाचे आहे. गुळाचे नमुने हॉटेल, चहाचे स्टॉल, रस्त्यावरील स्टॉल्स, घरे, खाद्य प्रदर्शन, रेस्टॉरंट तसेच काही सामाजिक कार्यक्रम इत्यादी खाद्यपदार्थांच्या ठिकाणांना भेट देऊ तेथे गुळाचे नमुने देऊ शकता.
२. उत्पादनांच्या ऑनलाइन विक्रीसाठी वेबसाइटवर नोंदणी करा. गूळ पावडर, गुळापासून गोड पदार्थ बनवण्यास प्राधान्य द्या.
३. गुळाचे महत्व, गुळाची पौष्टिकता याबद्दल लोकांमध्ये जागृती निर्माण करा.
४.ग्राहक, पुरवठादार, वितरक, गुंतवणूकदार इत्यादींचे सोशल मीडियावर मजबूत नेटवर्क तयार करण्याचा प्रयत्न करा, त्यांच्याशी व्यवस्थित व्यवहार आणि वागणे ठेवा.
५. होर्डिंग्ज आणि बॅनर सार्वजनिक ठिकाणच्या अगदी कोपऱ्यावर आणि व्यवसायाच्या निवासी क्षेत्राजवळ लावा. तसेच तुमच्या दुकानात किती दर्जेदार पद्धतीच्या गुळ उपलब्ध आहे तसेच गुळाच्या किमती बद्दल लोकांना सांगा विशेषतः महिलांना या बद्दल माहिती द्या. उत्पादन खरेदी करण्यासाठी प्रोत्साहित करा किंवा टेस्ट करण्यासाठी गुळ नमुना द्या.
६. चव, किंमत, वैशिष्ट्ये, गुणवत्ता आणि पॅकेजिंगबद्दल ग्राहकांकडून नियमित अभिप्राय Feedback घ्या. त्यामध्ये सुधारणा करण्याचा प्रयत्न करा आणि कर्मचाऱ्यांना चांगल्या पद्धतीने सेवा देण्यास सांगा.
आर्थिक खर्च Jaggery making business Financial expenses-
-उत्पादन युनिट आणि ठिकाण
– कच्चा माल
-मशीन्स आणि टूल्स
-वीज पुरवठा
-मजूर
-पॅकेजिंग
-वाहतूक सुविधा
Raw Material and Jaggery making machineries
कच्चा माल आणि मशिनरी –
गूळ उत्पादन व्यवसायात वापरला जाणारा मुख्य कच्चा माल ऊस आहे कारण गूळ उसाच्या रसापासून तयार केला जातो.
खालील काही प्रमुख यंत्रसामग्री आणि उपकरणांची यादी आहे.
-मोटरसह डबल रोलर ऊस क्रशर Double Roller Sugar Cane Crusher With Motor
– रस साठवण करण्यासाठी प्लास्टिक ची टाकी Plastic Juice Storage Tank
-हँडल सह मोठे लोखंडी भांडे.
large iron pot with handle
-साठवण टाकी storage tank
-लांब हँडलसह मजबूत लोखंडी स्क्रॅपर Sturdy iron scraper with a long handle
-सीलिंग, पॅकिंग आणि फिलिंग मशीन मोजण्याचे साधन
Sealing, Packing & Filling Machine
measuring instrument
-इतर साधने आणि उपकरणे
Other Equipments
Jaggery making business Licence and registration-
आवश्यक परवाना आणि नोंदणी
-गुळ उत्पादनाचा व्यवसाय हा मुख्यत्वे असंघटित क्षेत्रांकडून केला जातो परंतु जर उद्योजकाची इच्छा असेल तर तो त्याच्या व्यवसायाची मालकी म्हणून नोंदणी करू शकतो.
-जीएसटी नोंदणी विशिष्ट उलाढालीच्या मर्यादेपर्यंत अनिवार्य नाही, परंतु जर उद्योजकाची इच्छा असेल तर ऐच्छिक जीएसटी नोंदणी करता येते.
– याशिवाय, महानगरपालिका, नगरपालिका इत्यादी स्थानिक प्राधिकरणांकडून व्यापार परवाना देखील घेता येतो.
-खाद्यपदार्थांशी संबंधित व्यवसाय असल्याने, उद्योजकाला अन्न परवाना FSSAI License देखील आवश्यक असेल.